José Luis Mendilibar foi oficializado, no início de fevereiro, como novo treinador do Olympiakos, sucedendo ao português Carlos Carvalhal.

Na sua primeira experiência fora de Espanha, e depois de na temporada passada ter vencido a Liga Europa com o Sevilha, pouco e pouco foi avançando na Liga Conferência, eliminando Maccabi Tel Aviv, Fenerbahçe, Aston Villa e por fim Fiorentina na final, dando aos gregos o primeiro título de clubes da história.

Atenas saiu à rua para celebrar e houve loucura no Pireu, com Mendilibar, em plenos pulmões, a gritar uma expressão tipicamente castelhana: «Viva a mãe que ‘pariu’ todos os gregos!»

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