Incêndio destrói restaurante de Ljubomir Stanisic em Lisboa

O gastrobar mexicano Carnal, do conhecido chef Ljubomir Stanisic, foi totalmente consumido por um «incêndio de grandes proporções» na madrugada de 2 de abril. O espaço, situado na Rua da Misericórdia, em Lisboa, ficou completamente destruído.

Em comunicado, o grupo 100 Maneiras, proprietário do restaurante, descreveu a destruição como «uma perda material significativa, mas sobretudo emocional». As chamas destruíram não só o espaço físico, mas também «todas as obras de arte criadas exclusivamente para aquele espaço por Carlito Dalceggio», que, segundo o grupo, constituíam a «'mitologia livre' que marcou profundamente o espaço, a filosofia, o conceito do gastrobar».

Apesar da destruição total, o grupo 100 Maneiras, liderado por Ljubomir Stanisic, Nelson Santos, Nuno Faria, Miguel Ângelo Fernandes e Manuel Maldonado, garante que o projeto terá continuidade. Enquanto decorrerem as obras de reabilitação do Carnal, a operação será temporariamente transferida para o Bistro 100 Maneiras, localizado nas proximidades, no Largo da Trindade.

O Carnal fora inaugurado em novembro de 2021.